妈妈的味道，好吃超快的卷心菜炒饭

作者： 喵喵的小厨

广州大暴雨，天气闷，想做点下饭的，两人回家，一个负责市场买菜，一个负责回家煮饭，配合妥妥的，半小时多买菜做饭都搞定~注意煮饭水煮干些炒饭最佳，

用料

• 米饭 五碗
• 酱油 2勺
• 糖 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 广式腊肠 一条
• 葱 适量
• 瘦肉 140克
• 小卷心菜 半个
• 蒜头 三瓣

妈妈的味道，好吃超快的卷心菜炒饭的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净，切片腌制，下鸡精半小勺，糖半小勺（瘦会嫩）盐适量腌制

步骤 2

腊肠切块，这是我男朋友切的，后来我又切了两刀

步骤 3

卷心菜取半个，切碎，洗干净备用

步骤 4

葱切段，蒜切碎后，材料准备完毕了~~~~

步骤 5

下油爆瘦肉，爆炒十秒后下腊肠，葱段~，炒香后，过油，放到饭上

步骤 6

剩下油爆炒蒜蓉碎，爆香（提味，可个人喜好添加）

步骤 7

蒜蓉爆香后下卷心菜，下盐炒熟，

步骤 8

下饭，炒好的腊肠瘦肉，下一点酱油着色，最后起锅啦

步骤 9

美味卷菜炒饭，大功告成，快手煮个番茄蛋汤绝配

妈妈的味道，好吃超快的卷心菜炒饭的小贴士

原汁原味，我妈妈的味道，希望你们喜欢

菜谱创建时间：2019-06-11 20:56:19