孜然土豆片

作者： 意识蘑菇了

用料

• 土豆 2个
• 孜然 2小包
• 葱 2小段
• 蒜泥 1瓣蒜
• 花椒 10粒
• 豆豉酱 3勺
• 盐
• 香菜 一棵

孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

两人食，2颗土豆🥔，洗净，去皮，切片

步骤 2

切片 尽量且薄一些 入味 而且易熟

步骤 3

将切好的土豆皮放入凉水中 备用 用前请提前将土豆捞出沥干

步骤 4

锅中倒入适量油 小火 凉油入土豆片 翻炒 直至土豆变色变透明 然后加入豆瓣酱、快熟时加入花椒 葱花 蒜末 孜然 盐 香菜 继续翻炒 出锅 ！

步骤 5

味道真是好极啦！！！墙裂推荐！！！

菜谱创建时间：2019-06-11 20:16:04