雪耳莲子甜汤--小美版{收藏}

作者： 木林森妃

难易度初级 准备时间15m 总时间1h 15m 份量6 人份

用料

• 红枣 6 - 8 颗
• 枸杞 1 汤匙
• 新鲜莲子 100克
• 白木耳, 洗净，泡水约20分钟沥干，去除底部黄蒂头部分 15克
• 冰糖粉 100克
• 水 1500 克

雪耳莲子甜汤--小美版{收藏}的做法步骤

步骤 1

将网锅置入空主锅，放入红枣、枸杞子、新鲜莲子秤重后，取出网锅并放置在水龙头下清洗，洗净的食材留在网锅内沥干备用。

步骤 2

将白木耳放入主锅，以10 秒/速度 6切碎。

步骤 3

加入冰糖粉和水。置入装有红枣、枸杞子和莲子的网锅，以60 分/100°C/速度 2烹煮。

步骤 4

将网锅中的材料倒入汤碗，再倒出主锅内的汤汁和白木耳，可趁热享用，也可冰凉后食用。

雪耳莲子甜汤--小美版{收藏}的小贴士

营养 每 1 人份 卡路里 431 kJ / 103 kcal 蛋白质 2 g 碳水化合物 24 g 脂肪 0.2 g

菜谱创建时间：2019-06-11 20:05:32