葡萄放入淀粉洗净。冷水和葡萄一比一左右的比例放锅里,蒸,这是蒸到一半我打开锅子拍的。
大火将水煮沸后等个两分钟左右,换小火蒸十分钟,勺子压一压
小火十分钟后关火
筛子过滤
扔冰糖若干,根据喜爱的口味,不加冰糖会酸。味道和超市里的葡萄汁是一毛一样。