好喝到爆炸的杨枝甘露

作者： 陈文扬

炎热的夏天就想吃点清凉的糖水，杨枝甘露必须在我们的菜谱中，冷藏以后清清爽爽的口感非常满足，是解暑降温的不二之选，快来跟文扬一起做起来吧！

用料

• 芒果 350克
• 西米 40克
• 西柚（柚子） 适量
• 椰浆 72克
• 细砂糖 24克
• 牛奶 248克
• 奶油 64克

好喝到爆炸的杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

我们要准备足够的水，把水烧开。

步骤 2

然后加入40克西米，也可以一次多煮一点。

步骤 3

将西米搅拌一下。

步骤 4

煮到中间有一个小白点。

步骤 5

离火，盖上盖子闷一会直到白点完全消失。

步骤 6

把西米放入提前准备好的冷水中过一下使西米更q弹，

步骤 7

把西米搅散备用。

步骤 8

用均质机或者料理棒将200克芒果打成泥。

步骤 9

倒入一个容器中。

步骤 10

一次性倒入248克牛奶。

步骤 11

一次性倒入72克椰浆和64克淡奶油。

步骤 12

再加入24克细砂糖。

步骤 13

再倒入之前煮好的西米。

步骤 14

搅拌至混合。

步骤 15

倒入一个小碗里。

步骤 16

放上适量芒果。

步骤 17

撒上柚子（大家也可以用西柚，西柚很好看，我是附近没有买到西柚所以用了白柚子。）

步骤 18

我们还可以把150克芒果粒和柚子肉直接倒入容器里将所有材料混合。

步骤 19

全部搅拌均匀。

步骤 20

再倒入杯子里，这样更方便携带，看自己方便喜欢哪一种，如果喜欢直接吃就可以放碗里，想要带出去就准备一个这样的杯子也不错。

步骤 21

杨枝甘露就做好了！

步骤 22

冷藏以后更好喝，很适合夏天的饮品。记得交作业哦！

好喝到爆炸的杨枝甘露的小贴士

西米要闷到白点完全消失哦！不然会影响口感。冷藏一下很好喝呢！

菜谱创建时间：2019-06-11 18:44:31