虎皮蛋糕卷

作者： 二妞家

用料

• 鸡蛋 10个
• 牛奶 100克
• 玉米油 100克
• 低粉 130克
• 细砂糖 100克
• 蛋黄 18个
• 玉米淀粉 45克
• 细砂糖 90克

虎皮蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋糕卷做法略

步骤 2

蛋黄加糖高速打到画8不消失，加入玉米淀粉再搅打至无干粉，入烤箱上火230，下火200烤5分钟，看着，上色出炉

步骤 3

蛋糕卷卷好后冷冻定型一会儿，虎皮上涂薄薄一层奶油，把蛋糕卷反面放中间，包上虎皮，完工！

虎皮蛋糕卷的小贴士

商用烤箱的温度用量，家用烤箱的量酌情减少

菜谱创建时间：2019-06-11 17:24:22