取出面包
冰箱里取出鸡蛋和奶酪片
大火热锅,锅热后转小火,倒入橄榄油煎鸡蛋,撒上黑胡椒粉,注意翻个面
如果喜欢浓郁的芝士味,用微波炉加热下放了芝士的面包,20秒即可,盖在一起。最后一步,一口咬下去!
1) 我用的是宜芝多的自家酵母吐司,觉得这款有新鲜的酵母香,而且口感上也有韧性。 2) 芝士片我买过切片干酪,拉丝效果更好。 3) 煎蛋我用橄榄油,是因为橄榄油的味道不像常用的花生油或者菜籽油那么浓,而且煎蛋油温不宜太高,橄榄油也适合低油温。