鸡丝荞麦面

作者： 奕之舟

最近给自己做健康餐，就是参考朋友减肥的健身餐，尽量少油少糖少脂肪。鸡丝荞麦面好吃又饱腹，凉拌特别适合夏天。

用料

• 荞麦面 1份
• 鸡胸肉 1⃣️块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 酱汁 适量

鸡丝荞麦面的做法步骤

步骤 1

准备冰水，面煮好后需要过冰水。

步骤 2

鸡胸肉是提前一夜用黑胡椒，一点点生抽腌制的。开水里煮5到8分钟，捞起晾凉后撕成丝，黄瓜胡萝卜切丝。

步骤 3

根据自己口味调酱汁，我用的图中两种混合。比例随意。

步骤 4

酱汁

步骤 5

把面从冰水里捞起，放上鸡丝，胡萝卜丝黄瓜丝，淋上酱汁拌匀。👌

菜谱创建时间：2019-06-11 12:39:26