奶奶的鸡蛋面

作者： 君子兰不喝牛奶

奶奶的鸡蛋面，简单，但是超级好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 面条 看饭量
• 葱 3根
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 猪油 适量

奶奶的鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

大火烧一碗水，最好盖上锅盖

步骤 2

切葱

步骤 3

水开后，下面条（有多大肚子下多少）

步骤 4

水重新沸腾后，在一角打入鸡蛋，鸡蛋膨胀后换成中火，均匀的在伤口上撒盐

步骤 5

在碗里放入适量猪油，鸡精和葱

步骤 6

铲一下，避免粘锅，尝一下面条软硬，合适后关火

步骤 7

捞出面条搅拌底料，炒出鸡蛋，加入少许汤，搅拌均匀

步骤 8

开恰

奶奶的鸡蛋面的小贴士

1.植物油要最先放在锅里，然后放水 2.最后可以放蔬菜，辣椒油等丰富一下

菜谱创建时间：2019-06-11 11:14:32