咕噜肉

作者： 米奇苓

一个人买了半只猪腿～剔除瘦肉剁了蹄子再扒了皮剩下一层厚厚的猪腩肉(中间的脂肪层)(๑￣ ̫ ￣๑)肿么办呢～丢了可惜～灵机一动～用剩余一点的面粉滚蛋液炸了做咕噜肉吧！ヾﾉ≧∀≦)o

用料

• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 猪腩肉(猪腿的脂肪层)
• 糖 克
• 盐

咕噜肉的做法步骤

步骤 1

把肥猪楠切小块➕糖盐伴好～裹面粉滚蛋液备用～

步骤 2

热油锅慢慢炸至金黄～

步骤 3

大概这种程度就起锅～

步骤 4

当当～成品！！！(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)

咕噜肉的小贴士

可以蘸酱吃～番茄酱甜辣酱什么的都OK啦！或者用新鲜番茄熬一锅酱把咕噜肉倒进去捞一捞也是很棒的噢！

菜谱创建时间：2019-06-11 10:26:35