花式香煎鸡胸肉（多种口味）

作者： 静雯儿

之前鸡肉总是扔进咖喱，或者是和土豆萝卜各种丁炒一炒，是时候换换口味了!!提前一天腌制，第二天要吃的时候8分钟搞定! ----------此处啰嗦 可跳过----------------- 🌟🌟🌟🌟 菜谱的重点在腌制用料和煎鸡肉的一点小技巧。这是我从小某书上看来的菜谱哈哈哈放来下厨房里，就是想集中收藏方便自己嘻嘻!所以谢谢原作者 侵删! 欢迎大家尝试，开启鸡胸肉美味新世界!! 🌟🌟🌟🌟 我这次其实是用的鸡腿肉，我想，区别大概就是，更肥宅更香🤔看你喜欢~ 🌟🌟🌟🌟 ---------------06/10/2019----------------- 刚考完一科final耶 先发这几天尝试了的三种口味

用料

• 🍗烧烤风味
• 鸡胸肉 一块
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 孜然粉 1茶匙
• 花椒粉 1茶匙
• 盐 半茶匙
• 辣椒面 1勺
• 蒜瓣 3瓣
• 橄榄油 1勺

花式香煎鸡胸肉（多种口味）的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切小块放入密封袋。加入所有该种口味的酱料，用手揉捏均匀。放入冰箱冷藏腌制8小时。如图为烧烤味入袋后的状态。

步骤 2

中小火热火，不需另外放油，加入腌制好的鸡肉并浇上袋中剩余酱汁。煎5分钟，翻面煎1分钟。视情况焖2分钟。出锅！如图为出锅并精心打扮的烧烤风味

步骤 3

🍗韩式辣酱风味酱料内容：🌶韩式辣酱2勺🌶橄榄油1勺🌶蜂蜜一勺🌶姜片适量🌶黑胡椒碎适量🌶蒜瓣3瓣 喜欢这个口味!!是辣的!!我用的是之前买来炒年糕用的韩式辣酱

步骤 4

🍗蒜香蜂蜜口味酱料内容：🍯橄榄油1勺🍯蜂蜜2勺🍯黑胡椒碎1/2茶匙🍯蒜瓣3瓣🍯料酒1勺🍯盐1/4茶匙 蜂蜜腌制过鸡肉很嫩，但我还是喜欢辣的嘻嘻，出锅后作弊撒了一把辣椒粉!

花式香煎鸡胸肉（多种口味）的小贴士

1. 酱料的搭配无需太苛刻，比如我直接用了之前买的烧烤酱，因为是比较甜的口感，我又混了辣椒面黑胡椒碎进去。 2. 油可以替换成菜油花生油椰子油山茶油等你常用的。 3. 腌制时间越久越入味，可以根据自己的做饭时间安排。也可以放进冷冻层等想吃的时候提前解冻。

菜谱创建时间：2019-06-11 07:53:56