胡萝卜蒜苗炒虾仁🍤！

作者： 九霄云外_

我在这找了很多关于虾仁的菜但都不是很满意，所以就自己尝试做一道，没想到好吃又好看啊！ 第一次做，请多关照

用料

• 胡萝卜 半根
• 虾仁 克
• 料酒 一些
• 淀粉 一些
• 盐 一点点
• 生抽 一些
• 辣椒 随自己口味
• 蒜苗 4根
• 姜 5片
• 鸡精 一些

胡萝卜蒜苗炒虾仁🍤！的做法步骤

步骤 1

洗菜

步骤 2

剥虾，我不会弄乱弄的，大概我就是把头拔下然后扯虾线出来，剪掉尾巴，太懒了没剪腿哈哈哈。 淹虾的步骤没拍，就是放一些生抽和料酒，然后拿一点水淀粉也放进去，捞一下，开始切菜

步骤 3

然后切成这样子，👆🏻

步骤 4

这样子👆🏻，

步骤 5

然后放油热一下，放姜、蒜、辣椒，炒香放入胡萝卜，胡萝卜丁炒久一点不然不软不入味，然后放蒜苗进去（拿东西应该是叫蒜苗吧）炒一会差不多了放一点盐，然后放一些生抽，（我放错老抽，然后很黑....）再放一些鸡精。然后炒炒炒，放虾进去，炒一会，加一些水，就有汁了，再炒一会自己觉得颜色差不多了就可以起锅了！因为之前虾已经腌过了然后炒虾的时候可以不用放盐，炒菜的时候已经放了盐！

胡萝卜蒜苗炒虾仁🍤！的小贴士

注意的细节，自己小心点，脑子保持清醒！步骤清晰

菜谱创建时间：2019-06-11 00:48:09