大碗宽面

作者： 金小暖呀

昨晚跟先生看了向往的生活，我问他想不想吃，他说想，好吧，今儿咱就做一个😄

用料

• 辣椒面 适量
• 水 适量
• 面 适量
• 酱油 两小勺
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 苋菜 一小把
• 盐 适量

大碗宽面的做法步骤

步骤 1

面粉加水加点盐揉成光滑的面团，盖盖醒发20分钟

步骤 2

醒好的面团揉开，分成大点的剂子，用擀面杖擀成长条的面皮，用刀切成宽点的长条，用手把长条再拉长

步骤 3

边拉长条边放入沸水中煮熟

步骤 4

碗里放一小勺酱油，把煮熟的面条盛出，加入自己喜欢的配菜（先生喜欢番茄炒蛋，我喜欢苋菜），再放点辣椒面，淋上热油（今天先生放的辣椒酱，就没有淋热油，味道总觉得差了点）

步骤 5

拌啊拌，开动啦，一大口面条塞嘴里，敲满足😊

菜谱创建时间：2019-06-11 00:39:00