大福（雪媚娘）

作者： 百合and心泽

超简单做法 只是卖相不好。口感一级棒😂 开始闺蜜做给我吃的 特别好吃 自己做了一次失败告终。 这是第二次做，有经验了 太成功了！

用料

• 糯米粉 75克
• 玉米淀粉 12克
• 玉米油 20克
• 糖粉 25克
• 清水 90克
• 馅料
• 动物奶油 150克
• 糖粉 40克
• 水果
• 手粉
• 糯米粉 随意

大福（雪媚娘）的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，玉米淀粉，糖粉 用清水搅拌均匀。

步骤 2

加入玉米油继续搅拌。

步骤 3

搅拌好了看不到玉米油存在 我倒入碟子里（个人觉得熟的快）放入烧开水的锅里蒸 大概20分钟

步骤 4

拿出比较有弹性，保鲜膜包好放凉

步骤 5

加糖粉打发奶油

步骤 6

我做的是樱桃的。特别清脆

步骤 7

虽然卖相不好。特别软 口感特别好吃

步骤 8

榴莲按压成泥

步骤 9

这是第一次做的。虽然好看 但是不好吃。原因总结在下边。

步骤 10

手粉炒熟 我就用了一点点。因为我当天就吃完了😂颜色的对比 这步应该在最前边做好 忘了这步骤了

大福（雪媚娘）的小贴士

玉米淀粉 不能放多 放多了没有口感 玉米油也不能放少 吃起来干 糯米必须蒸熟

菜谱创建时间：2019-06-10 22:23:22