准备好食材,胡萝卜和山药是去皮后各50克
切块 煮烂
煮烂后 捞出来 加入一个鸡蛋,一起放进料理机打碎
倒入容器内 加入25克面粉,3克白糖 搅拌均匀
容器内铺上一层烤纸(方便脱模)
搅拌均匀的面糊 倒入容器内。水开 入锅,盖上一个瓷盘子,中火蒸18分钟,焖三分钟
切开冷凉,刚出锅会有点粘手
放入搅拌机的时候可以不放水,如果不好搅拌可以少加点水。