大蒜8瓣,冰糖10克
大蒜拍碎
拍碎
放入碗中,加入冰糖
注入清水
清水
开锅后,放入蒸锅,盖上盘子以防蒸汽水进入
定时15分钟,蒸出汤色发白。出锅,不要蒜瓣,只喝水。
汤色发白
饮食小常识 食用方法:每日2~3次,趁热服用,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来) 咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽 风热咳嗽:舌苔黄﹑红,说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出,并有咽痛,这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕 风寒咳嗽:舌苔发白,说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘,并兼有鼻塞流鼻涕,这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜,大蒜,橘子 菜品特色 秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在药物治疗的同时,食疗也可以起到很大的作用。介绍了一种治疗寒性咳嗽的简易汤水,蒸大蒜水。方便简单,由于水中加入冰糖,味道甜甜的,会中和一部分蒜的辛辣味道,宝宝很喜欢喝的 营养功效 大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多,对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中,可适当加入大蒜的 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用