杨梅饮（消耗杨梅好办法）

作者： 小宝麻麻达达

朋友送了一大筐杨梅，给邻居分了后还剩很多，给熊孩子装了一袋去托班分享，结果下午接她的时候杨梅又被带回来了，老师说她不分享，只给一个小朋友分享，还被拒绝了！！！ 吃不完怎么办呢？做杨梅酒，臣妾不会啊！只能用最简单的办法，半夜爬起来洗杨梅放冰糖先煮一锅试试味，煮好放凉后装罐放入冰箱冷藏，第二天喝起来酸酸甜甜的，连猪队友都说非常不错👍

用料

• 杨梅375 克
• 冰糖55 克
• 水1700 ml

杨梅饮（消耗杨梅好办法）的做法步骤

步骤 1

盐水浸泡30分钟，最好新鲜杨梅浸泡，有些会有小白虫卵，虽然含蛋白质，但是心里总会有那么一点阴影。

步骤 2

杨梅清洗2-3次，滤干水放入冰糖。

步骤 3

加入1700毫升的清水，小火煮半小时左右。

步骤 4

半小时后变成了深红色，时间越久颜色越深，杨梅也越烂。凉后入罐冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-06-10 09:35:37