培根寿司

作者： Yansmin710

灵感源自没用完的培根 🥓

用料

• 培根 2片
• 米饭 150克
• 胡萝卜 1/4根（竖切一半的一半）
• 黄瓜 1/4根（同上竖切）
• 盐 0.5克
• 鸡蛋 1个
• 海苔 2片
• 海苔帘 1张
• 丘比特香甜酱 1瓶

培根寿司的做法步骤

步骤 1

蒸好的米饭 打松 撒盐 拌均匀

步骤 2

平底锅微量油 下鸡蛋液 晃动使其凝固 最好煤气灶上圆锅烤

步骤 3

无油烤培根 会出油 嫩点方便卷 老点口感有嚼劲 这个时候可以用另一个锅把水烧开 胡萝卜条煮3分钟

步骤 4

切食材 都切成条

步骤 5

米饭摊开 上下留一厘米空位 用饭勺压过去 压平 上配料各种条

步骤 6

双手用卷帘定型 一定要紧 不然会散开

步骤 7

稍微放一下再切 寿司的形状和配料放的规整相关 尽可能规整些 不容易散

步骤 8

寿司刀侧切 如图 上卷米饭少 相对还是米饭稍多容易定型和切块

步骤 9

最后淋上丘比特沙拉酱 老人不是很喜欢 于是 也罢

菜谱创建时间：2019-06-10 07:37:03