清热利咽•鱼腥草鲫鱼汤

作者： Cherry系我

鱼腥草，有清热解毒、利尿消炎的功效，对咽喉发炎很有疗效。 新鲜鱼腥草气味有些腥，但与鲫鱼成汤疗后自然芳香，味道也甘美，对咽干，咽痛都有帮助，日常保健也可清热祛湿。

用料

• 新鲜鱼腥草 1斤
• 野生小鲫鱼 4条
• 姜 2片
• 蜜枣 2颗

清热利咽•鱼腥草鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼腥草洗净，8碗清水，两片姜，蜜枣两颗一起放入瓦锅，大火烧开转小火。

步骤 2

小鲫鱼洗净，两面煎一下，放入汤锅中。

步骤 3

小火煲1.5小时以内

步骤 4

汤色清澈，味道甘美，小量盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-06-10 07:36:39