白灼虾

作者： 滇囻大江

用料

• 虾10 只
• 小葱3 根
• 料酒2 勺
• 姜6 片

白灼虾的做法步骤

步骤 1

将虾线挑出，把头部尖刺剪掉，洗干净沥水。

步骤 2

冷水入锅，把姜片、料酒、小葱放入锅中烧开。把虾子入锅煮1-2分钟即可！

步骤 3

捞出沥水，摆盘即可。用醋或者酱油蘸着吃就行！

白灼虾的小贴士

1、挑虾线很重要，否则吃的时候有点脏。 2、不需要添加盐巴。 3、虾子最好是厄瓜多尔白虾，越新鲜越好，否则没有嚼劲。

菜谱创建时间：2019-06-09 23:05:28