麻辣小龙虾

作者： 爱做饭的90后女孩儿

夏天怎么能少了小龙虾呢，买的虽然好吃，但是不经济实惠，我的做法你可以来尝试一下，真的不错哦！

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 适量
• 蒜 一头
• 啤酒 500ml
• 料酒 适量
• 干辣椒 适量
• 香叶 适量
• 麻辣小龙虾料 一袋好人家的
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 香菜 适量
• 葱 2根小葱
• 十三香 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、先将小龙虾用刷子处理干净，然后用清水放料酒焯熟，焯熟后投一下沥干水分备用

步骤 2

2、准备调料：葱、姜、蒜、蒜可以多放一些我放了一头，香叶，调料备好。

步骤 3

3、起锅烧油，油温7成热放入葱姜蒜爆香后放入龙虾料炒香，放十三香、香叶、白糖、蚝油、料酒，放入小龙虾翻炒均匀后放入一罐500ml的啤酒，少放一些清水小火煮开，时间可以长一些这样比较入味，最后出锅的时候放一些香菜就大功告成了。这个汤汁可以多留一些，煮一点火锅面浇上汤汁味道也是不错的哦！

菜谱创建时间：2019-06-09 21:17:35