鸡胸肉切块,虾仁剥壳
直接上破壁机打 超级方便,没有破壁机(鸡肉虾仁要尽量剁碎)可以手动用筷子搅拌到起筋。
把鸡胸肉泥装到一次性裱花袋中,可以用左边类似的瓶子做辅助。
硅胶模抹一层薄薄的油,裱花袋垂直的挤一边往下走,挤满模具。
热锅开蒸,15分钟。 这个量可以做两份。
冷却后冷藏保存,尽快吃掉。
早上拿出来煎着吃超美味哈