莲子百合花甲汤

作者： Florenceeeeeeeeee

用料

• 百合 10-20片
• 莲子 10颗
• 葱 一根
• 姜片 几片
• 白酒 3勺
• 花甲 若干
• 冬瓜 1斤

莲子百合花甲汤的做法步骤

步骤 1

1.先把莲子、百合泡半个小时，放点醋和盐让花甲吐沙；；冬瓜切片；姜、葱洗干净待用

步骤 2

2. 把莲子、百合和冬瓜放下锅煮，煮到软后，把花甲洗干净放下去，大概煮到花甲开壳，然后放点白酒。白酒的量视大家喜好而放。

步骤 3

3. 差不多好的时候就放葱，然后放盐调味。这个汤超级鲜甜哦。不用放鸡精味精那些。

步骤 4

美味的汤就好啦。

莲子百合花甲汤的小贴士

花甲一定要去沙去干净点。要不然影响口感。

菜谱创建时间：2019-06-09 19:37:27