健身餐~无米蛋炒饭

作者： 小布brenda

看到网上很多无米蛋炒饭的菜谱，拿来借鉴一下，家里今天剩余食材全部炒在了一起，家里只有西兰花了，没有花菜，凑合一下

用料

• 鸡胸肉 1块
• 虾仁 9只
• 鸡蛋 1个
• 西芹 两条
• 西兰花 一朵
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 盐
• 黑胡椒

健身餐~无米蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸和虾仁分别腌制。一勺生抽，一勺料酒，黑胡椒，盐一点点。腌制1小时以上

步骤 2

西兰花头头用剪刀剪下备用

步骤 3

西芹切丁备用

步骤 4

虾仁在平底锅内两面煎熟，盛出备用。同时，鸡胸肉直接上锅蒸，大火烧开后，小火蒸10分钟即可

步骤 5

一个鸡蛋炒成型，盛出备用

步骤 6

用炒蛋的油，下西兰花翻炒。过一会下西芹翻炒。加入一勺生抽继续炒。放炒蛋和虾仁翻炒，根据口味加少许盐调味。关火

步骤 7

鸡肉从锅中取出后，拉成鸡丝太烫，我直接挑出来用刀切成了块

步骤 8

盛出所有食材，鸡肉铺在容器内。完成

菜谱创建时间：2019-06-09 18:33:35