最好提前用盐水将洗过的玉米浸泡30分钟
开大火将钢锅中的水煮沸
将浸泡过的玉米放入钢锅中盖上锅盖大火蒸25分钟即可
★记住蒸完以后关火用余温继续闷5分钟,这样可以让玉米拿出来后表皮不皱巴巴的 ★步骤一可以省略,不过用盐水浸泡过的玉米蒸出来会更香甜 ★普通嫩的甜玉米水开后中火蒸20分钟就OK啦!如果是粘玉米,建议蒸25-30分钟哦。 ★泡玉米的时候水多盐就多放一点,量自行调整,多一点少一点无所谓