微波炉 肉馅茄子

作者： 二酉

微波炉系列 存货 灵感是从厨房找到的，想建一个菜谱存自己喜欢的调味等~

用料

• 茄子 1个（用的是胖的）
• 牛肉馅 70g左右（……？）
• 调料：
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 生姜粉 少许（生姜粉真的拯救了我这种非常讨厌嚼感的）
• 辣椒粉
• 孜然粉 重中之重重重
• 蒜末
• 葱末
• 糖 最近喜甜，加了大半勺

微波炉 肉馅茄子的做法步骤

步骤 1

茄子微波炉叮之前先戳洞，不然会爆 （我怎么知道的？） …… …… …… （因为小爆过一次🤣）

步骤 2

这个茄子的大小，高火叮6分钟 手指头轻戳会压下去就行 （非常非常非常烫！！！建议用筷子）

步骤 3

切开，稍微散热 （注意非常非常烫）

步骤 4

拌肉末酱 牛肉+料（见菜谱） （话说冷冻的葱蒜真的是太好用了！！！）

步骤 5

稍微按压的方式把肉馅塞进茄子肉里

步骤 6

微波炉4-5分钟 （如果是鸡胸肉可以稍微时间短一点） 建议出炉以后再加撒葱！！！

微波炉 肉馅茄子的小贴士

真的是非常非常非常适合的夜宵 （减肥期间的晚餐） 没有油！！！没有油！！！肉还是牛肉！！！ 祝您好胃口！ ：）

菜谱创建时间：2019-06-09 17:28:09