炒贝壳面

作者： 简单生活Zhang

给大伙安利一款超级劲道的炒面 面是好吃 就是搓面是个功夫活 🙈🙈 🙈

用料

• 胡萝卜 半根
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 土豆 半个
• 黄瓜 半根

炒贝壳面的做法步骤

步骤 1

食材切好备用

步骤 2

面团活好醒面十分钟

步骤 3

搓成长条

步骤 4

切段

步骤 5

用大拇指在饺子帘上搓

步骤 6

搓好的面面 像不像贝壳？

步骤 7

锅内开水下面 慢火煮两分钟

步骤 8

煮熟的面过水 控干水分

步骤 9

起油锅炒鸡蛋 盛出来备用

步骤 10

起油锅 葱花和蒜末爆香 放两勺六月香豆掰酱 放入蔬菜炒 蔬菜差不多熟的时候放入面翻炒 加入炒熟的鸡蛋 放一丢丢盐 因为酱是咸的 出锅放点青椒 成品图

炒贝壳面的小贴士

煮熟的面必须过水 不然容易粘 蔬菜可以根据自己喜欢的加

菜谱创建时间：2019-06-09 17:25:26