将绿豆浆倒入锅中,大火烧开。
放入大茴香,香油煮大约5分钟。
热锅冷油,放菜籽油,小葱切段,放一个干红辣椒(防止辣,按个人口味),炒一会儿快发黄了就可以,小葱别炒焦了。
炒好的小葱倒入锅中,加入面条,放入切好的西芹段,小白菜段煮熟,放胡椒粉(适量),最后放入荆杰(谐音),这个面煮透了后,放凉后口味更好。