入口即化的红烧鸡爪

作者： 许米思

用料

• 鸡爪 20只
• 八角 2个
• 姜 4片
• 老抽 3勺
• 料酒 5勺
• 葱 3段
• 干辣椒 2个

入口即化的红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，所有调料一起放入高压锅。 选择豆类/蹄筋模式。

步骤 2

高压锅半加工以后，鸡爪已经酥烂，这时候倒入锅中大火收汁，中间可以尝一下味道，根据自己的口味加调料。

步骤 3

收汁以后盛出装盘。

步骤 4

duangduangduang ，不要太酥软入味，太好吃

入口即化的红烧鸡爪的小贴士

有耐心的厨友，可以把鸡爪指甲减掉，这样口感更好

菜谱创建时间：2019-06-09 16:56:26