黄瓜拌魔芋结

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 小黄瓜 1根
• 魔芋结 200g
• 芝麻酱 1.5大勺
• 香油 1大勺
• 糖 2大勺
• 生抽 2大勺
• 醋 2大勺
• 蒜泥 8g
• 小米椒 2个

黄瓜拌魔芋结的做法步骤

步骤 1

将黄瓜用菜刀排散，切成块。

步骤 2

烧一锅沸水，放入魔芋结煮熟，捞出放入饮用冷水中，过凉，沥干。

步骤 3

在芝麻酱中加入香油、生抽、醋、糖和蒜泥，拌匀成调料汁。

步骤 4

将黄瓜和魔芋结装盘，淋上调料汁，撒上小米椒圈，吃之前拌匀即可。

黄瓜拌魔芋结的小贴士

1.菜谱中的芝麻酱是直接用的，没有稀释，出来的酱汁比较粘稠，如果喜欢稀一点的可以加水稀释一下。 2.稀释方法：在芝麻酱中加入少许热水，一边加一边搅拌，直到芝麻酱变得有流动性，不再特别粘稠。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-06-09 15:02:36