韩式炸酱面

作者： 胡子小星球

李少爷：老婆 今天吃拌面呀？ 我：什么拌面？ 李少爷：就是黑黑的那个 我：…… 这个韩式炸酱面把一个从来都觉得韩式拌面最不好吃的人 都给征服了

用料

• 韩式炸酱：春酱（某宝去买呀）
• 手擀面
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 西葫芦
• 包菜
• 猪肉
• 葱花
• 白糖

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

土豆 西葫芦 圆葱 胡萝卜 猪肉 全部切小丁 包菜切小块

步骤 2

锅内入油 下入春酱 中火一直翻 炒6分钟

步骤 3

加入半勺白糖 再炒2分钟 把春酱盛出来

步骤 4

用炒炸酱剩余的油 加入葱花炒香 加入肉丁翻遍变色

步骤 5

再加入所有配菜（除了包菜） 翻炒一会

步骤 6

加入刚才炒好的春酱 翻炒一下

步骤 7

加入适量清水

步骤 8

大火烧开 再次加入半勺白糖 煮一会儿

步骤 9

加入包菜 炖煮至熟透 最后淋入水淀粉勾芡 出锅完成

步骤 10

面条煮好 冷水冲凉 加入黄瓜丝 加炸酱 拌拌拌！

步骤 11

开吃啦！超级完美！ 你也可以给自己加一下煎蛋呀

韩式炸酱面的小贴士

最后的时候注意好酱的浓稠度 春酱在网上买 我这次用的是一袋春酱300g 吃不完的酱 装进密封袋 放进冷藏 能保存几天 想吃的时候再拿出来吃呀

菜谱创建时间：2019-06-09 14:00:05