虾肉猪肉小馄饨

作者： 小美栗子

200克面粉加80克水，六档压面，做出来大概五六十张馄饨皮，包馅的时候挖一小勺即可，不用太多

用料

• 五花肉 200克
• 虾仁 50克
• 葱 一小段
• 姜 2片
• 生抽 15g
• 蚝油 5g勺
• 盐 2-3克
• 椒面 适量
• 白胡椒粉 适量

虾肉猪肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

200克面80克水，加一点盐，揉面键两分钟 冷冻五花肉块，turbo两秒三次，倒出

步骤 2

虾仁葱姜十秒，转速10

步骤 3

倒入肉糜，加所有调料，加5-10g水，两分钟反转二

步骤 4

开包

步骤 5

汤底：一小勺猪油，紫菜虾皮，生抽

菜谱创建时间：2019-06-09 13:03:02