辣椒油

作者： 同非

用料

• 辣椒面 100克左右
• 调和油 300克左右
• 白芝麻 20克
• 桂皮 一小块
• 花椒 30粒
• 盐 10克
• 姜 5片
• 葱 半根

辣椒油的做法步骤

步骤 1

正宗贵州辣椒

步骤 2

花椒

步骤 3

葱、姜、桂皮

步骤 4

白芝麻

步骤 5

凉油放入花椒、桂皮。

步骤 6

花椒变色后放葱、姜。炸至这个颜色后全部捞出，然后热油迅速倒辣椒面上，边倒边搅拌！搅拌很重要！！

步骤 7

撒上芝麻继续搅拌

步骤 8

完成。

菜谱创建时间：2019-06-09 12:45:59