香辣蒜蓉小龙虾

作者： 软软要热爱生活呀

用料

• 小龙虾 2斤半
• 蒜头 三分之二个
• 青椒 3个
• 啤酒 1瓶
• 火锅底料 100克
• 油 适量
• 葱 3根
• 香菜 适量

香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾剪掉腿，用牙刷清洗干净

步骤 2

准备火锅底料

步骤 3

蒜头剁成蒜蓉

步骤 4

青椒切圈，香菜和葱切段

步骤 5

油热放蒜蓉炒香

步骤 6

炒香后调小火把火锅底料炒化

步骤 7

加入青椒圈炒香

步骤 8

接着调大火放入小龙虾翻炒片刻

步骤 9

调至中大火，加入啤酒，盖锅盖煮10-13分钟

步骤 10

汁收得差不多后加入适量葱段和香菜段翻炒均匀

步骤 11

开吃吧！

香辣蒜蓉小龙虾的小贴士

加多少火锅底料看个人能吃辣的程度，但是别加多，怕太咸啦

菜谱创建时间：2019-06-09 12:45:06