咖喱鸡肉饭

作者： 苏柒SuQli

咖喱饭制作非常简单，是必不可少的快手饭之一，每当厨房弥漫着浓浓的咖喱味的时候，我觉得这就是种幸福。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 花生油 1勺
• 盐 1勺
• 洋葱 半个
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 水 适量
• 咖喱酱 1盒

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备食材:咖喱酱，洋葱，土豆，胡萝卜，鸡胸肉，很多人会用鸡腿肉，还有五花肉，这些都可以按照自己喜好来更换。我个人喜欢吃鸡胸肉，所以放了鸡胸肉。

步骤 2

把鸡胸肉切块，洋葱，土豆，胡萝卜切块。

步骤 3

倒油入锅，放入洋葱翻炒，炒至洋葱变半透明。

步骤 4

倒入鸡胸肉翻炒至鸡胸肉变白。

步骤 5

倒入胡萝卜土豆，加一点盐，翻炒两分钟。

步骤 6

锅中加入水，盖过食材即可。

步骤 7

倒入一盒咖喱酱，炒到粘稠。

步骤 8

米饭想要美美的，最简单的方法就是碗中放入保鲜膜，压平米饭，倒扣就会出来一个有造型的米饭团了。

步骤 9

好了，装盘出锅吧。

步骤 10

生活需要仪式感，简单的一顿饭也能让自己满足。

咖喱鸡肉饭的小贴士

米饭造型的方法，一定要加保鲜膜，这样才能做到不粘哦。

菜谱创建时间：2019-06-09 11:46:17