酸奶

作者： 寒家五味

本人牛奶不消化

用料

• 牛奶 一包
• 酵母 一包
• 绵白糖 适量

酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶机内胆和盖子烫一遍

步骤 2

倒入一袋牛奶，放入酵母，再倒入两袋牛奶

步骤 3

放入酸奶机盖上盖子一晚上

步骤 4

第二天早上把内胆连盖子放入冰箱

步骤 5

晚上把酸奶倒出，留个酸奶底

步骤 6

这回可以倒入一袋牛奶了，再盖上放回酸奶机中发酵

步骤 7

酸奶拌上白糖就和超市卖的一样了，没有防腐剂的

步骤 8

下一个早上又可以如法炮制了

酸奶的小贴士

这是我根据经验得出的最经济酸奶制作方法，无论从时间上还是金钱上。 每天留一点酸奶底儿倒入新酸奶， 一个晚上的时间正好是发酵的时间，一个白天的时间正好是为酸奶降温的时间。 这样一来每天都可以喝到新鲜爽口的酸奶，花的只是牛奶的钱和一点电费而已，连酵母都不用再买了。最重要的是不用每次都烧开水烫一次内胆和盖了。 当然，如果喜欢的话，也可以在拌白糖的一些果酱或者水果。

菜谱创建时间：2019-06-08 23:12:23