韭菜盒子

作者： 小幸福的99时光

某人爱吃的韭菜盒子

用料

• 洗净晾干的韭菜 150克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 250克
• 盐 4克
• 玉米油五香粉 各少许
• 开水（水温80—90℃） 150克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉边加开水边用筷子拌成絮状，然后揉面，揉光滑后盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤 2

鸡蛋3个，去蛋壳约50克1个，加1克盐打散。

步骤 3

韭菜切细。

步骤 4

切细的韭菜加剩下的3克盐和少许五香粉玉米油味精拌匀。

步骤 5

平底锅倒油加热。

步骤 6

倒入打好的鸡蛋炒熟。

步骤 7

炒好的鸡蛋晾凉后切碎。

步骤 8

和韭菜拌在一起。

步骤 9

醒好的面团分成8个小团，每个约47克。

步骤 10

擀成面皮加韭菜鸡蛋馅包好。

步骤 11

放入平底锅，加盖，小火煎。

步骤 12

出炉了

步骤 13

开吃。

步骤 14

今天早餐(｡･ω･｡)ﾉ♡

菜谱创建时间：2019-06-08 21:21:45