上班族快手制作，超嫩鸡胸肉

作者： 饭团余小西

最近因为在清家里库存，发现很多买了没有使用的酱料，搭配冰箱的食材其实也可以做出很多快手好吃的菜。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 腐乳 2块
• 食用油 2克
• 大蒜 2瓣
• 淀粉 2勺

上班族快手制作，超嫩鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切成你想吃的大小，切块切片切条都行，大蒜切成沫。

步骤 2

把所有调料和鸡胸肉拌在一起腌制，可以久一点。（这个时候可以用保鲜袋装起来冻冰箱，想吃的时候拿出来化冻就可以了）

步骤 3

腌制好的鸡肉蒸或者炒都非常嫩。

上班族快手制作，超嫩鸡胸肉的小贴士

腐乳可以随意换成你喜欢的调味料，酱油，韩式辣酱，什么都可以。 放腐乳就不建议加盐了，腐乳本身就很咸，如果是其他调味料还是要加点盐。我一般是一块鸡大胸➕一瓣蒜➕一块腐乳。 大蒜不是必须放的，量也可以根据个人喜好来增减。 上班族可以一次多做点，分装冻进冰箱，晚上要吃早晨出门前放进冷藏室解冻就行。如果是用蒸的方式烹饪都不用解冻，直接丢进蒸锅蒸到熟就行，也不会柴。

菜谱创建时间：2019-06-08 21:06:50