不放油的韩式烤鸡翅

作者： 乔妹儿美食馆

自己在家做的韩式烤鸡翅不输店里做的哦

用料

• 鸡翅 10个
• 韩式辣酱 2大勺
• 生抽【1】 1大勺
• 蚝油 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 蒜 1瓣
• 蜂蜜 3大勺
• 五香粉 1小勺
• 料酒 2大勺
• 生抽〔2〕 1大勺
• 盐 适量
• 水 1小碗
• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 250克

不放油的韩式烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净擦干，加五香粉、料酒、生抽和盐

步骤 2

搅拌均匀，放入冰箱腌制3个小时

步骤 3

准备鸡蛋、面粉、面包屑

步骤 4

鸡翅擦干水分，先裹面粉，再裹蛋液，最后裹满面包糠

步骤 5

预热烤箱200度，烤20分钟

步骤 6

韩式辣酱加入胡椒粉、蚝油、生抽和蜂蜜

步骤 7

油烧热，放入蒜片

步骤 8

倒入调好的韩式辣酱炒香后加入水

步骤 9

将鸡翅倒入锅中翻炒，大火收汁后装盘

菜谱创建时间：2019-06-08 20:43:21