沙拉公式大同小异。叶子+根茎+坚果+水果+少量主食。这次我的全部用料如图。生菜洗净控干脱水;藜麦放滤网冲洗一下,水开后小火煮15分钟焖2分钟过滤备用;白菜花焯水。
各种食材切小丁,均匀码放在生菜上,浇上沙拉酱,我今天用的这个酱本身是有咸味的,不用再额外调味。开始时,可拌匀各种食材,用沙拉匙吃,最后剩少量时,用生菜卷起各种食材来吃。
1)切成丁的蔬菜全部可以换成你自己喜欢的别的品种,该焯水的先焯水! 2)坚果也可换,品种多点儿好啊! 3)黎麦也可换成燕麦、水煮土豆、紫薯、烤面包丁等等啊! 4)沙拉酱也可换,自己喜欢啥用啥,热量低些的为好,油醋汁也好! 5)可以再加鸡肉类、煮蛋等蛋白质,保证低脂就好。