素炒杏鲍菇～

作者： 一个人一个家

简单、快手素菜～ 今日份加了一朵外表白白、切开带点黑的不知道是什么菇的菇。。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 1个
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小红尖椒 5～6个

素炒杏鲍菇～的做法步骤

步骤 1

准备食材：菇切薄片，青椒切丝；

步骤 2

起锅烧油，油热后入菇类翻炒，稍微软点入红椒、青椒一起翻炒，加入适量的盐、鸡精、蚝油继续翻炒，稍微加点水焖煮一两分钟即可；

步骤 3

简单快手菜，再配上一枚大辰颐的海鸭蛋，开吃吧！

素炒杏鲍菇～的小贴士

1.杏鲍菇还可以切丝炒，也可以用手撕，听说手撕可以更入味； 2.可以根据个人口味再加点生抽；

菜谱创建时间：2019-06-08 15:58:18