馒头肉丸(拜托了冰箱)

作者： Mona的厨房

此菜谱出自于拜托了冰箱6月5号那期，

用料

• 馒头
• 洋葱 个
• 大蒜
• 榨菜
• 山药
• 料酒
• 鸡蛋
• 耗油
• 咸蛋黄
• 菠菜
• 大拌菜沙拉汁

馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤

步骤 1

一个馒头切块后你捏碎成馒头屑

步骤 2

洋葱切丁，洋葱，大蒜，榨菜切碎备用

步骤 3

馒头屑进一步打碎

步骤 4

山药捞出沥干压成泥

步骤 5

山药泥中加入蒜，洋葱，料酒，自制辣椒酱，耗油，咸蛋黄，鸡蛋，榨菜，凉薯搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀的馅料与馒头屑混合

步骤 7

混合后的馅料，捏成丸子

步骤 8

男子下锅油炸至金黄全熟

步骤 9

取出咱熟的馒头肉丸淋上焙煎芝麻口味的沙拉汁

步骤 10

大拌菜，沙拉汁与凉薯丁混合后与波菜和肉丸一起摆盘

菜谱创建时间：2019-06-08 12:40:05