土豆切块,豆角掰段儿,西红柿切块儿,鱼豆腐切厚片。
热油下豆角,炒至稍微发黄。
豆角稍微发黄,加入土豆翻炒。直至豆角,土豆微微发黄。
倒入酱油,撒点盐。
待土豆稍微软点,加入鱼豆腐,西红柿。继续翻炒至鱼豆腐发软。
锅里加水淹没土豆,豆角等,开锅,放入面,盖锅盖直至面软焖熟。
出锅……香喷喷的焖面出锅。
盐可以根据自己口味适量添加。