快手西红柿鸡蛋冷面

作者： Maggie妙

夏天到了，没有胃口。那就做碗冷面吃吃吧。西红柿鸡蛋打卤冷面，非常爽口开胃！

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 韩式挂面 适量
• 番茄酱 一大勺
• 日式酱油 1小勺
• 盐 适量

快手西红柿鸡蛋冷面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎好，加入西红柿炒出水后加入番茄酱和酱油，在加半小勺盐（最好自己尝一下）西红柿鸡蛋卤要稍微偏咸一点。炒好后关火。

步骤 2

买的韩国的不倒翁传统挂面。

步骤 3

先烧开水。然后将挂面放到水中煮3~4分钟。

步骤 4

将面捞出。放入提前准备好的凉开水中稍微泡一会儿。然后用筛子控干水分。

步骤 5

放入碗里，浇上西红柿鸡蛋卤。开动啦！

快手西红柿鸡蛋冷面的小贴士

1. 这个韩式不倒翁挂面墙裂推荐，煮完面不会坨，而且口感好。 2. 炒西红柿时放一点番茄酱，颜色好看，味道会酸一点，夏天吃起来更开胃哦！

菜谱创建时间：2019-06-08 11:24:31