牛角粽子

作者： 黄赛

10多年前老奶奶总是在端午节前一天来我家包粽子，我依靠在旁观望，现在多年过去了，回忆起来很幸福

用料

• 糯米 2斤
• 食用碱 6克每斤米
• 蜜枣 500g
• 包粽子叶子 50张
• 椰棕叶子 1张

牛角粽子的做法步骤

步骤 1

粽叶和椰棕叶子用开水煮5分钟

步骤 2

糯米和叶子准备，粽叶用剪刀去头2CM 去尾2CM

步骤 3

糯米网丝漏去水

步骤 4

开始正式包了。开工了

步骤 5

捆绑粽子一定要拉紧

步骤 6

挂在凳子上面好捆绑粽子

步骤 7

包好了的粽子

步骤 8

大锅火2小时

菜谱创建时间：2019-06-08 08:09:24