姜汁蜂蜜腌小西红柿

作者： karma-

常备菜4 保存时间:冰箱冷藏3天左右 材料为方便制作的分量

用料

• 小西红柿 20个
• 生姜 1块
• 柠檬 1/4个
• 蜂蜜 5~10毫升(1~2小勺)

姜汁蜂蜜腌小西红柿的做法步骤

步骤 1

在小西红柿前端切出浅浅的十字形切口，再放入热水中，当小西红柿的皮开始变皱后，马上浸入凉水里剥去皮。

步骤 2

将姜末挤出的柠檬汁和蜂蜜放入碗中，并混合均匀，再加入小西红柿，并充分搅拌。

姜汁蜂蜜腌小西红柿的小贴士

给小西红柿剥皮时，在热水里泡的时间不宜过长，否则小西红柿会变软，也会失去新鲜的颜色和味道。

菜谱创建时间：2019-06-08 03:11:15