蔬食沙拉

作者： 素食轻味

介绍好吃的蔬食沙拉组合和沙拉公式 我认为好吃的蔬食沙拉有以下几部分组成： 必选项 1、基底菜，一般是生食味道好爽脆的叶菜类，比如各种生菜、苦菊、芝麻菜（虽然我对它是真的爱不起来）、嫩菠菜、羽衣甘蓝等，最简单的就是超市卖的混装生菜了 2、硬质蔬菜，比如黄瓜、水萝卜、紫甘蓝、孢子甘蓝、洋葱等 3、甜味蔬菜：胡萝卜、小番茄、彩色甜椒 可选项 1、水果：香蕉、芒果、苹果、百香果、牛油果等，比较推荐香蕉、芒果、牛油果，百香果调配成酱汁比较多好 2、果干：葡萄干、蔓越莓干、枸杞干、蓝莓干等 3、坚果：核桃、巴坦木、腰果等 4、豆类：鹰嘴豆、芸豆等 5、主食类：藜麦、小米、糙米、玉米、燕麦等 沙拉汁调配基本原则 必选项 1、酸味：糙米醋、苹果醋、葡萄酒醋、柠檬汁、百香果汁等 2、甜味：枫糖浆、龙舌兰糖浆、水果泥 3、增稠：亚麻籽粉、车前子壳粉、水果泥 可选项 1、咸味：海盐、粉盐 2、香料：芥末籽酱、黑胡椒粉、肉桂粉等 3、油脂：亚麻籽粉、坚果酱、橄榄油

用料

• 混合生菜
• 水萝卜
• 胡萝卜
• 小番茄
• 彩色甜椒
• 孢子甘蓝
• 香蕉
• 熟红芸豆
• 葡萄干
• 熟玉米粒

蔬食沙拉的做法步骤

步骤 1

混合生菜＋水萝卜＋胡萝卜＋玉米粒＋葡萄干＋枸杞

步骤 2

混合生菜＋水萝卜＋大番茄＋熟红芸豆

步骤 3

混合生菜＋彩色甜椒＋孢子甘蓝＋香蕉

步骤 4

混合生菜＋水萝卜＋小番茄＋胡萝卜＋香蕉

步骤 5

混合生菜＋小番茄＋小黄瓜＋水萝卜＋香蕉

步骤 6

混合生菜＋小黄瓜＋彩色甜椒＋香蕉

蔬食沙拉的小贴士

沙拉汁，看我以前发的菜谱 链接https://www.xiachufang.com/recipe/103806034/

菜谱创建时间：2019-06-07 21:45:04