1)把基围虾洗干净,姜切成片、丝备用。 锅中放入水,基围虾,料酒,姜片烧开。 水烧开后2-3分钟即可捞出。
2)取一个小碗,放入生抽,醋,香油,葱姜丝,一点点芥末,把基围虾剥壳蘸一下即可食用。 超级简单吧!下班回家赶紧做起来~
不喜欢芥末的忽略哈!基围虾的虾线一定处理干净。