1⃣️菠菜洗干净切碎,放到搅打好的蛋液里(盐在打蛋液的时候放进去) 2⃣️热锅起油,少许少许(娃的用的黄油,我是橄榄油) 3⃣️将蛋液倒入锅中,奶酪棒剪成片,撒入锅中,如图。 4⃣️单面煎凝固,翻面煎到双面熟出锅~
翻面的状态~
折叠摆盘,味道真是嘎嘎嘎
奶酪加入后不要煎的时间太长~