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夏天最好吃的菜🌸潮汕麻叶🌸的做法

夏天最好吃的菜🌸潮汕麻叶🌸

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作者: 九儿美食
九儿美食
以前勤劳朴素的潮汕务农者将红麻皮来编绳子,每次要等到麻长老了皮才够韧性编绳,等待过程发现绿油油的叶子好浪费,萌生食用念头,于是吃麻叶在潮阳和普宁已有百年历史了,麻叶的生长期也只有夏季才有,其营养价值含有丰富绿叶素,维A和C,多纤维素促进人体代谢,解毒解暑…

用料

夏天最好吃的菜🌸潮汕麻叶🌸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将麻叶洗净去掉长枝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将麻叶焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲冷水保持嫩绿色→挤干水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干锅烘干水份,以麻叶表面没滴水为准

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切小丁→爆香加入蒜末→加入一匙普宁豆酱→加入麻叶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入麻叶炒松锅肉酱料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻叶搭红薯粥完美!

夏天最好吃的菜🌸潮汕麻叶🌸的小贴士

白麻叶比红麻叶好吃,无涩感。

菜谱创建时间:2019-06-06 22:22:02
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